על תוסף התזונה GABA (גאבא) כבר שמעתם?

אז מה הם היתרונות הבריאותיים של גאבא ?

בשנים האחרונות בוצעו מחקרים רבים שבחנו את ההשפעות החיוביות של גאבא על בריאות האדם. לגאבא יכולת להשפיע לא רק על מערכת העצבים שלנו אלא גם על רקמות ואיברים נוספים! כתוצאה מהיכולת של גאבא להשפיע על איברים רבים, לגאבא שלל יתרונות בריאותיים שונים המיוחסים לה החל משיפור הזיכרון, הפחתה משמעותית בזמן ההירדמות וירידה בהפרעות שינה, סיכון נמוך יותר לדמנציה ואלצהיימר בקרב נשים בגיל העמידה ומניעת הדרדרות קוגנטיבית ⁽⁵⁾. בנוסף מיוחסות לגאבא גם תרומה להפחתה בלחץ הדם, הגברת הרגישות לאינסולין בקרב חוליי סוכרת סוג 2, ואפילו תרומה לריפוי פצעים בזמן קצר יותר מה שיכול להוות פוטנציאל טיפול לעור רגיש ⁽¹⁾. רכיב התזונה GABA נחקר בהקשר להפחתת חרדה ומתח ושיפור מצב הרוח והרווחה הנפשית ⁽²⁾. בעקבות היתרונות הבריאותיים הרבים שגאבא מספקת לנו הבינו בשנים האחרונות שהיא עשויה להיחשב כטיפול אלטרנטיבי פוטנציאלי עבור מניעה וטיפול במחלות שונות.

איך זה עובד בפועל?

GABA נמצאת בריכוזים גבוהים באזורים שונים במוח, היא מיוצרת במערכת העצבים המרכזית ולאחר מכן נקשרת לקולטנים מיוחדים שדרכם משפיעה ומבצעת את הפעילות המעכבת שלה. בחוסר של חומצת האמינו GABA נראה השפעה על הפעילות העצבית, לדוגמה ברמות נמוכות של GABA נראה פעילות יתר עצבית, אשר יכולה לבוא לידי ביטוי בתחושת חרדה. לכן תרופות שמעכבות את הפירוק של GABA יכולות לשמש כתרופות הרגעה נגד חרדה ודיכאון⁽²⁾. במחקרים נמצא שההשפעה של גאבא מתחילה לאחר כשעה מנטילת התוסף. לאחר כשעה ראו הפחתה במתח, דאגה, חרדה ויכולת ריכוז טובה יותר גם בתנאי לחץ ⁽⁴⁾.

מה הם המקורות לגאבא?

גאבא נמצא באופן טבעי בצומח ובמחקרים נמצא שיש רמות גבוהות של גאבא בתפו”א, עגבנייה, תה ירוק וכרוב, אך את GABA ניתן לצרוך בדרכים שונות החל מתוספי תזונה, מזונות מסוימים שמכילים גאבא ומזון מועשר⁽¹⁾. גאבא נמצאת בין היתר במזונות מותססים כמו חלב או יוגורט וגם במזונות שעברו הנבטה כמו אורז חום מונבט, קימצ’י ושעועית מונבטת. קיימים היום גם מזונות מועשרים בגאבא לדוגמה סויה מועשרת⁽⁴⁾.

מכיוון שהרגליי התזונה משתנים מאדם אחד לאדם אחר ולעיתים קיים קושי להגיע לכמות מספקת של רכיביי תזונה מסוימים דרך המזון, אז אלטרנטיבה טובה היא לצרוך את אותם רכיבי תזונה בדרך של מזון פונקציונלי מועשר או לשלב תוספי תזונה. במדינות רבות בעולם GABA משווקת כיום כתוסף תזונה בשל היתרונות הבריאותיים הרבים שמיוחסים לה, לדוגמה תוסף שנועד להקל על תסמונת קדם וסתית (PMS), מפחית חרדה ותוסף שיכול לסייע בהקלה על כאבים כרוניים. אחד השימושים הנפוצים ביותר של גאבא הוא כתוסף ספורט בשל היכולת של GABA להגביר שריפת שומן ולעודד בנייה של מסת שריר⁽⁴⁾.

הצריכה המומלצת של תוסף GABA היא בין 1.5-3 גרם ליום כמות זו נקבעה כלא מהווה סיכון בטיחותי⁽⁴⁾.
עם זאת במצבי חולי או שימוש כרוני בתרופות יש כמובן להיוועץ עם רופא.ה לפניי נטילת התוסף ובפרט אנשים שנוטלים תרופות ליתר לחץ דם, זאת מכיוון של-GABA יכולת לעכב את האנזים בגוף שלנו שקשור להעלאת לחץ הדם כך שניתן להעלות על הדעת ששימוש מקביל ב-GABA עם תרופות ליתר לחץ דם עלול להוביל ללחץ דם נמוך.

מה ראו במחקרים?

כפי שמצוין מעלה אחד היתרונות הבולטים של גאבא הוא הפחתת חרדה, מתח ושיפור מצב הרוח והרווחה הנפשית.
בניסוי שביצעו בקרב אנשים עם אקרופוביה (פחד גבהים), גויסו 8 מתנדבים בריאים: 5 גברים ו-3 נשים בגילאי 25-30. חילקו את המשתתפים ל-2 קבוצות וכלל המשתתפים התבקשו לחצות גשר גבוה, הקבוצה שקיבלה אקוטית תוסף של גאבא טרם ביצוע המשימה הפגינה רוגע, שלווה וריכוז גבוה יותר במשימה וזה כמובן נתמך בבדיקת גליי מוח שביצעו אצל המשתתפים בסיום המשימה⁽³⁾. יתרה מכך ידוע כי חרדה ומתח כרוניים מסכנים בהפחתת חוסן הפעילות של המערכת החיסונית לפיכך הפחתת חרדה יכולה לתרום למערכת חיסון חזקה יותר⁽¹⁾.

במחקר נוסף שבוצע ביפן עקבו אחר גליי המוח של המשתתפים במשך מספר ימים. במחקר לקחו 13 מתנדבים בריאים, 7 גברים ו-6 נשים, בגילאי 21 עד 35. לאף נבדק לא הייתה היסטוריה של הפרעות התנהגותיות, של סמים או אלכוהול. לאחר מספר ימים עקבו שוב אחרי גליי המוח של המשתתפים, אך הפעם לאחר נטילה של נוזל שמכיל 100 מ”ג של גאבא⁽³⁾. גליי מוח שונים משקפים לנו מצב נפשי מסוים – גליי אלפא נוצרים בזמן ערנות נינוחה ללא מאמץ בעוד שגליי בטא נראים במצב מלחיץ מאוד ושיש קושי בריכוז נפשי. מתן 100 מ”ג GABA הוביל לעלייה משמעותית בגלי אלפא לצד ירידה ניכרת בגליי בטא. תוצאות אלו מצביעות על כך שצריכת GABA מקדמת מצב של עוררות נינוחה והרפיה לצד הפחתה של לחץ וחדרה⁽³⁾.

לסיכום

גאבא הינו רכיב שנמצא באופן טבעי במזון שלנו ונחשב לרכיב יעיל עם השפעות חיוביות רבות לבריאות האדם. תפקידה המרכזי של גאבא הוא לעכב מסרים עצביים. לפיכך, מזונות המועשרים בגאבא או לחילופין תוסף תזונה של גאבא בעליי פוטנציאל להיטיב במצביי בריאות מסוימים כגון יתר לחץ דם, סוכרת, דיכאון חרדה, אפילפסיה ועוד. היעדר הפעילות המעכבת של GABA נקשרה לתוצאות בריאותיות פחות מיטיבות וניתן להסיק שתיסוף בגאבא הוא בעל פוטנציאל אדיר לשיפור הבריאות שלנו וחיזוק מערכת החיסון שלנו. GABA הוא נושא מאוד פופולרי ונחקר בשנים האחרונות שמסקרן אנשים רבים מסביב לעולם בשל היתרונות הרבים שיש ל – GABA להציע. לא מעט אנשים החלו לשים דגש על שילוב מזונות שמכילים גאבא בתזונה שלהם לצד נטילת תוסף GABA כחלק משגרת הבריאות שלהם, יחד עם זאת יש לציין שפעולותיו של GABA לא מוכחות באופן חד משמעי ונדרש מחקר נוסף כדי לצאת בהמלצות ממשיות.