חנות

עולמות התוכן

כלים ומחשבונים

אודות

יצירת קשר

כורכום ופציעות ספורט

כיום, מרבית האוכלוסייה ובפרט העוסקים במקצועות הבריאות מודעים ליתרונות הרבים שבביצוע פעילות גופנית. איך השריר גדל ומתחזק? אימון גופני המפעיל עומס על שרירי השלד יוצר פגיעה בסיבי השריר, אומנם זה עשוי להישמע מלחיץ אבל זה דווקא מעודד תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות השריר כך שיוכל לעמוד  בעומסים עתידים. כלומר זוהי תגובה דלקתית רצויה ואף מבורכת. […]
דניאל בן חפר
דניאל בן חפר · דיאטנית קלינית וספורט M.Sc RD ומאמנת כושר
  • פרסום 26.09.2021
  • עדכון 08.01.2025
  • 3 דקות קריאה
כורכום ופציעות ספורט

בקיצור, הכי חשוב לדעת ש:

  1. 1

    במאמץ גופני נוצר נזק מסוים לסיבי השריר, זהו תהליך דלקתי שבסופו של דבר אמור לחזק את השריר ולעודד גדילה וחיזוק שלו

  2. 2

    באימונים אינטנסיביים ללא תמיכה תזונתית נכונה ומנוחה טובה הדלקת עלולה לצאת משליטה

  3. 3

    כורכום מכיל חומר פעיל שנקרא כורכומין שנחקר ונמצא כבעל יתרונות לעוסקים בספורט בהפחתת דלקת, כאב והתאוששות מפציעות

כיום, מרבית האוכלוסייה ובפרט העוסקים במקצועות הבריאות מודעים ליתרונות הרבים שבביצוע פעילות גופנית. איך השריר גדל ומתחזק? אימון גופני המפעיל עומס על שרירי השלד יוצר פגיעה בסיבי השריר, אומנם זה עשוי להישמע מלחיץ אבל זה דווקא מעודד תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות השריר כך שיוכל לעמוד  בעומסים עתידים. כלומר זוהי תגובה דלקתית רצויה ואף מבורכת. מתי ה"דלקת המבורכת" יוצאת משליטה והופכת לבעייתית? אימונים בעצימות גבוהה, ממושכים, המלווים במיעוט מנוחה וללא מעטפת תזונתית מתאימה עלולים להוביל לנזק שרירי נרחב יותר, הכולל מוות של סיבי שריר, דבר היוצר תגובה דלקתית המלווה בבצקת בלתי רצויה(1).

מתי כורכום נכנס לתמונה?

סגולות רפואיות רבות מיוחסות לשורש ממנו מופק תבלין הכורכום השכיח במטבחים רבים. כורכומין, הוא החומר הפעיל, המהווה 1.5-2% ממשקל שורש הכורכום ומקנה לתבלין הכורכום את צבעו הצהבהב-כתמתם(2). השפעות פרמקולוגיות מגוונות מיוחסות לאותו חומר פעיל כורכומין, הכוללות: פעילויות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון המקנות לו יתרונות בריאותיים במגוון רחב של מצבי תחלואה וחולי – מחלות לב וכלי דם, סוכרת, דלקת מפרקים, מחלות נוירולוגיות ועוד(3).

בשנים האחרונות, מחקרים מראים כי תיסוף בכורכום, או אם להיות מדויקים יותר בחומר הפעיל כורכומין יכול להועיל בפעילות גופנית – שיפור התאוששות, הפחתת דלקתיות, הפחתת כאב ונזק שרירי, ואף במניעת פציעות.

מאמר גדול שהתפרסם בשנת 2020 על ידי סוהט ושות' וכלל סקירה של מחקרים רבים, סקר באופן שיטתי 11 מחקרים התערבותיים שבחנו את השפעת תוספי כורכומין בפעילות ספורטיבית בבני אדם. נראה, כי תוסף כורכום המכיל כורכומין בטוח לשימוש ובמרבית המחקרים באנליזה נצפו השפעות חיוביות בנטילת תוספי כרכומין בקרב ספורטאים ועוסקים בפעילות גופנית, ללא דיווח על תופעות לוואי(4).

יתרונות הכורכום לעוסקים בספורט

אחד היתרונות האפשריים של פעילות הכורכומין, הוא בשיפור יכולתו של הספורטאי בהתמודדות עם Delayed Onset Muscle Soreness (DOMS).

DOMS, תגובה דלקתית המאופיינת בהיווצרות רדיקלים חופשיים המעלים מתח חמצוני ומופיעים לאחר אימון אירובי אינטנסיבי, בקרב מתאמנים רבים. נכון להיום, לא נמצאה התערבות יחידה ספציפית המועילה בהתמודדות עם אותם כאבי שרירים המכונים DOMS. נראה, כי כורכומין עשוי להוות אסטרטגית התמודדות עם DOMS, בשל יכולתו להפחית את המתח החימצוני, עוצמת הכאב והפגיעה השרירית(5).

מנגנוני פעולתו של הכורכמין בפעילות גופנית עדיין אינם מובנים ומגובשים לגמרי. מחקרים מראים שכורכומין מסייע בהורדת חומרים מתווכי דלקת דוגמת ציטוקינים דלקתיים, פרוסטגלנדינים וגורמי שעתוק המקושרים לתגובה הדלקתית(4). עדיין, המידע לגבי כמות המינון ואופן הספיגה האופטימלית, התאמה לאינטנסיביות תוכנית האימונים ולסוג הפציעה אינו ידוע ונדרשים מחקרים נוספים.

יחד עם זאת, תוספי כורכומין יכולים להוות אסטרטגיית טיפול נוספת, משלימה ובטוחה לשימוש, העשויה לסייע לספורטאי בתקופת אימונים אינטנסיבית, בה החשש לפציעה גובר או בזמן פציעה לשם חזרה מהירה יותר לפעילות.

כל הכתבות שלנו מבוססות על מחקרים מקצועיים ונכתבות על ידי אנשי המקצוע הטובים ביותר.

הכתבה עזרה לך?
הכתבה עזרה לך?

    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    40% הנחה
    יומי מולטי ויטמין ג'וניור

    יומי מולטי ויטמין ג'וניור

    סוכריות ג'לי ללעיסה עם 19 ויטמינים ומינרלים כשר פרווה למהדרין
     66.48 110.80
    25% הנחה
    כורכום C3 כורכום C3

    כורכום C3 ׁ

    קפליות המכילות מיצוי כורכום פטנטי 1000 מ״ג בתוספת ביופרין
     181.43 241.90
    25% הנחה
    פרוטק גולד

    פרוטק גולד

    שילוב ייחודי מתמציות צמחים, פרופוליס, ג׳ינסנג, מזון מלכות וויטמין C
     105.83 141.10
    25% הנחה
    כורכום 360 Active

    כורכום 360 Active

    קפליות המכילות מיצוי כורכוםפטנטי בתוספת ביופרין
     121.73 162.30
    כתבה
    בריחת שתן בהיריון

    בריחת שתן בהיריון – מה אפשר לעשות?

    השתעלת וחשת בדליפת שתן ללא שליטה? אולי זה קרה כשצחקת או אפילו סתם הרמת את הקול או התעטשת? אז למה זה קורה? והאם אפשר למנוע את התופעה הזו שגורמת לך לתחושה של מבוכה ואיבוד שליטה?
    רות עוז שלם ·מקדמת בריאות האישה ומכינה ללידה
    כתבה
    דיאטת חלבונים

    דיאטת חלבון

    משנת 1975 ועד היום, שיעור האנשים הסובלים מהשמנה גדל כמעט ב- 300%! לצד שיעורי ההשמנה ההולכים ועולים, כך צצות גם אינספור דיאטות ושיטות שונות לירידה במשקל. חלקן מוצלחות יותר, חלקן מוצלחות פחות, וחלקן נוצרו כגימיק שיווקי שמטרתו העיקרית היא לנפח את כיסם של משווקי השיטה. ומה לגבי דיאטת חלבון? האם יש דברים בגו? כל זאת בכתבה שלפניכם.
    בן-אל ברקוביץ
    בן-אל ברקוביץ ·דיאטן קליני וספורט RD M.Sc
    כתבה
    גרד בקרקפת

    גרד בקרקפת: מהם הגורמים וכיצד מטפלים?

    כאשר יש גירוי וגרד בקרקפת קשה לחשוב על משהו אחר מלבד הגרד. נראה שהגירוי לא יפסיק לעולם. גרד בקרקפת, לרוב, אינו מצב מדאיג או מסוכן וניתן לטיפול באמצעים פשוטים יחסית. הפסקת הגרד לרוב תלויה במציאת הגורם האחראי, כאשר לעיתים נוכל לראות קשקשים או שינוי בעור הקרקפת במקביל לגרד ולעיתים לא, מה שיוכל לסייע במציאת הגורם.
    עינת ששון ·MSc, מנהלת מדעית והסברה
    כתבה
    תרופות סבתא לטחורים

    תרופות סבתא לטחורים: טיפול טבעי בטחורים

    יכול להיות שממש עכשיו יושב לידכם מישהו הסובל מטחורים אבל רוב הסיכויים שלא תדעו מזה. זהו נושא כואב, נפוץ ביותר ובדרך כלל מאוד מביך לדבר עליו בגוף ראשון.
    יעל דונגי
    יעל דונגי ·הרבליסטית קלינית MIHA, Cl.H
    ברור ששווה להצטרף למועדון של אלטמן!

    המינון המושלם של הטבות, מידע ומבצעים שעושים טוב לגוף

    לפרטים והצטרפות