חנות

עולמות התוכן

כלים ומחשבונים

אודות

יצירת קשר

איזו דיאטה הכי מתאימה לך?

מבין שפע הדיאטות הסובבות אותנו, מהי הדיאטה המתיישבת טוב ביותר עם אורח החיים, ההעדפות והצרכים שלך?
המחלקה המדעית, אלטמן
  • פרסום 01.05.2018
  • עדכון 04.12.2024
  • 6 דקות קריאה
דיאטה מתאימה

בקיצור, הכי חשוב לדעת ש:

  1. 1

    הדיאטה הים תיכונית מאפשרת הרכבת תפריט עשיר, ירידה הדרגתית במשקל ונמצאה יעילה בהפחתת הסיכון לחלות במחלות כרוניות

  2. 2

    חובבי הבשר עשויים ליהנות מתחושת שובע עם דיאטת הפליאו המבוססת על תזונת האדם הקדמון. הקרניבורים מטיבי הלכת יוכלו לבחור בדיאטה הקטוגנית, המבוססת על צריכת שומן גבוהה, שילוב חלבונים ומעט פחמימות

  3. 3

    חשוב לזכור שבכל דיאטה שנבחר העיקרון המנחה לירידה במשקל הוא גירעון קלורי. ההמלצה הרשמית של משרד הבריאות בישראל היא צריכת תזונה ים תיכונית

ישנם מגוון סוגי דיאטות והרשת מלאה בהמלצות רבות לדיאטות מסוגים שונים המתאימות לדפוסי חיים שונים. כל אחד מאתנו מתחבר לדיאטה אחרת בהתאם להרגלים ולהעדפות האישיות שלו. איזה דיאטה מתאימה לך?

חלון לים התיכון

שמה של הדיאטה הים תיכונית נודע למרחוק בזכות שורה של מחקרים שהצביעו על תרומתה לבריאות ובפרט להארכת תוחלת החיים והפחתת מחלות לב וכלי דם, פרקינסון ואלצהיימר. התזונה המועדפת על תושבי חופיו של הים האהוב עלינו, היא בעלת תפריט עשיר ומגוון, המבוסס על שומן בלתי רווי, פחמימות מורכבות, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. מדובר בדיאטה מאוזנת שלא תכניס את הגוף למצוקה ולא תשאיר אתכם רעבים.

מדובר בדיאטה שקל להחזיק לאורך שנים ושהיא מבטיחה ירידה מתונה ועקבית במשקל. עוד יתרון בולט, כיאה למדינה ים תיכונית, רכיביה זמינים עבורנו הישראלים ומתאימים להרגלים והעדפות של רבים מאיתנו, בכפוף למספר חידודים, איזונים והכוונה נכונה.

אז מה בתפריט?

  • פירות וירקות טריים
  • הפחתת צריכת מזונות מעובדים
  • דגנים מלאים, אורז וקטניות
  • שומן בלתי רווי ובעיקר שמן זית, זיתים, אבוקדו וטחינה גולמית
  • ביצים, דגים ועוף בכמות מתונה וללא טיגון. הימנעו ככל הניתן מבשר אדום
  • גבינות ויוגורט מחלב עיזים, גם הם בכמות מתונה
  • יין אדום – בין שתיים לארבע כוסות בשבוע

מתחברים לשורשים – דיאטה האדם הקדמון

דיאטת הפליאו כבשה את חיינו בסערה ועוררה בנו געגועים רומנטיים לחיים שפספסנו כציידים-לקטים. דיאטה זו מתאימה לחובבי הבשר ומבקשת להתחקות אחר התפריט של אבות אבותינו, שהסתובבו כאן בתקופה הפליאוליתית, לפני 2.6 מיליון עד 20 אלף שנים טרם המהפכה החקלאית.

זה אומר הרבה מאוד בשר ושומן והימנעות מוחלטת ממוצרים מעובדים, מקמח ומסוכר.

פרט ליתרונות הבריאותיים עליהם מצביעים תומכי השיטה, רבים מדווחים כי דפוס צריכת המזון של דיאטת הפליאו סייע להם להשיל קילוגרמים עודפים ולהתחטב. נשמע טוב. אך שימו לב, מבקרי הפליאו טוענים שהיא קשה ליישום לאורך זמן וכי הסיכונים הכרוכים בצריכת יתר שומן רווי וחלבונים מן החי עשויים לפגוע בבריאות. חשוב גם להיות מודעים לחסרים תזונתיים בוויטמינים ומינרלים שעלולים להתפתח כשמוציאים קבוצות מזון שלמות מהתפריט. לשם כך מומלץ להיעזר בדיאטן.ית על מנת לוודא שאנחנו מספקים לגוף שלנו את כל מה שהוא צריך ואם לא אז להשלים לפי הצורך. 

אז מה בתפריט?

  • הרבה בשר, עופות, דגים וביצים
  • הרבה ירקות, למעט ירקות עמילניים שאותם צריך להגביל
  • פירות במידה מוגבלת
  • שמנים מן הצומח – שמן זית, שמן קוקוס, אבוקדו ואגוזים. יש להימנע משאר השומנים מהצומח
  • מוצרי חלב – בעלי אחוזי שומן גבוהים, כמה שפחות מעובדים וללא סוכר
  • הימנעות מסוכרים, מזון מעובד, דגנים, קטניות

עוברים לתדלוק הגוף בשומן במקום בסוכר ועל הדרך גם מצליחים לרדת במשקל

אם דיאטת הפליאו נראתה לכם מאתגרת, היכונו להתבונן אחרת לגמרי על מה שנכנס לכם לפה. הדיאטה הקטוגנית, הטוענת החדשה לכתר בעולם הדיאטות עתירות השומן, מדברת על תפריט שבנוי על כ- 70% שומן, 25% חלבונים והימנעות כמעט מוחלטת מפחמימות. הדיאטה הומצאה בשנות ה- 20 של המאה הקודמת כדיאטה טיפולית לחולי אפילפסיה והיא מבוססת על כך שבהיעדר אנרגיה זמינה מפחמימות, גופנו מתחיל לפרק שומן. תוצרי פירוק השומן בכבד, המכונים גופי קטו, משמשים במצב זה כמקור אנרגיה למוח. המצדדים בדיאטה טוענים כי היא מסייעת לגוף בשריפת שומנים ובחיטוב, אך גם משביעה, מספקת ובריאה. מנגד, חשוב לדעת, כי אנשים רבים מדווחים על תחושות גופניות קשות כמו עייפות, בחילות, חולשה ועוד, בייחוד בתקופת ההסתגלות לדיאטה. גם כאן כמו בדיאטת פליאו חשוב להתייעץ עם דיאטן.ית כדי לוודא שהתפריט מספק לנו את כל הוויטמינים והמינרלים להם גופינו זקוק ואם לא אז ניתן להיעזר בתוספי תזונה להשלמה תזונתית רחבה לקצובה היומית המומלצת לפי גיל ומין. 

אז מה בתפריט?

  • בשר ודגים כמה שיותר שמנים, עדיפות למעלה מ- 30% שומן
  • מוצרי חלב – גבינות קשות, גבינות שמנת, חמאה. גם כאן, שומן, שומן, שומן
  • ירקות טריים, אך כאלה בעלי תכולת פחמימות נמוכה. בעיקר ירוקים
  • פירות מעטים, בייחוד פירות יער ומעט אבוקדו
  • אגוזים – בכמות מעטה
  • הימנעות מפחמימות

דיאטה נטולת גלוטן

הדיאטה ללא גלוטן החלה את דרכה כדיאטה טיפולית לסובלים ממחלת הצליאק, אשר צריכת גלוטן מסכנת את בריאותם, אך ברבות השנים הפכה לנחלתם של חובבי החיטוב ואורח החיים בריא. גלוטן הוא חלבון המצוי בדגנים כדוגמת חיטה, שעורה ושיפון.

משום שבדיאטה מסוג זה מוצרי מאפה ודגנים שהיו דרך קבע בתפריט, יוצאים מהתפריט, נוצר גרעון קלורי וכך שאצל רבים נראה לפתע ירידה משמעותית במשקל. לכן, אם אתם מסוגלים לסרב למאפה טרי וחם, אך מעוניינים בתפריט מגוון הכולל גם פחמימות מורכבות ואיכותיות, ייתכן שהדיאטה הזו היא הדיאטה המתאימה לכם. לאלה מאיתנו שאין סיבה רפואית להימנעות מגלוטן, הערך הבריאותי של עצם ההימנעות ממנו שנוי במחלוקת. עם זאת, אין ספק שההימנעות מג’אנק פוד, הקפדה על תפריט מסודר והכמות המוגבלת של הפחמימות ממקור איכותי של דגנים מלאים וקטניות יכולים להשתלב גם בתפריט של ירידה במשקל וחיטוב.

אז מה בתפריט?

  • אורז לבן או מלא כולל תוצריהם
  • קטניות כדוגמת שעועית, עדשים, גרגירי חומוס, קמח חומוס
  • ירקות וקמחים עמילניים – תירס, תפוח אדמה, בטטה
  • מוצרי חלב, ביצים, דגים, ובשר – בעדיפות לבשר ודגים שאינם מעובדים
  • כל סוגי הירקות, טריים ומבושלים
  • פירות טריים
  • אגוזים, שקדים ושמנים כדוגמת אבוקדו ושמן זית
  • דגנים שאינם מכילים גלוטן: כוסמת, קינואה, דוחן וטף
  • הימנעות מכל מוצר המכיל חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל ותוצריהם

חשוב לזכור: לפני שמתחילים בדיאטה כזו או אחרת, ונמנעים מלאכול קבוצת מזון שלמה או מגדילים צריכה של קבוצה אחרת מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע להתאמת הדיאטה למצב הבריאותי וכן לבדוק את המצב הבריאותי במדדים שונים מידי פעם.


הכתבה עזרה לך?
הכתבה עזרה לך?

    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    25% הנחה
    אסטר C אסטר C

    אסטר C

    כמוסות המכילות 500 מ"ג ויטמין C בצורת Ester-C®
    המוצר אזל מהמלאי
    25% הנחה
    פרוביוטיק Shape (שייפ) פרוביוטיק Shape (שייפ)

    פרוביוטיק Shape (שייפ)

    כמוסות המכילות זן פרוביוטי ™B-420
     110.36 147.15
    25% הנחה
    Bio Dream תמצית Bio Dream תמצית

    Bio Dream תמצית

    תמצית צמחים
     64.22 85.63
    25% הנחה
    חומץ תפוחים חומץ תפוחים

    חומץ תפוחים

    כמוסות המכילות 450 מ״ג חומץ תפוחים בתוספת כרום ותמצית ג׳ימנמה
     90.69 120.92
    כתבה
    דיאטת MIND

    דיאטת MIND: התזונה שתשמור על בריאות המוח שלכם

    החל מגיל מסוים, מתחילה ירידה טבעית בתפקוד הקוגניטיבי, ועליה בסיכון לאלצהיימר. האם יש מזונות שאכילה שלהם תשמור עלינו מכך, או לחילופין מזונות בהם כדאי להמעיט? כל התשובות בכתבה.
    טלי נחום
    טלי נחום ·דיאטנית קלינית לאכילה רגשית ולתסמונת השחלות הפוליציסטיות, RD, M.Sc
    כתבה
    טיפול בגזים ונפיחות

    גזים בבטן: טיפול בגזים ונפיחות טבעית

    טיפול בנפיחות בטנית ובגזים מצריך שינוים בתזונה ובהרגלי אורחות החיים. גם תוספי תזונה ותרופות סבתא יכולים לסייע בהקלה ובטיפול בתופעה הלא נוחה הזו
    ד"ר שרון גבריאל ·דיאטנית קלינית RD
    כתבה
    שבוע 22 להיריון

    שבוע 22 להיריון

    זה הזמן לסקירת היריון מאוחרת, שמטרתה לסקור את תקינות אברי העובר על מנת לזהות מומים אנטומיים. העובר כבר שוקל כ-500 גרם, ושיער ראשו החל לצמוח. ומה קורה אצלך? את זקוקה כעת ל-1,000 מ"ג סידן ביום. איך מקבלים אותם? מהמזון ומתוסף תזונה המשלב סידן עם ויטמין D
    פרופ' אייל שיינר ·רופא נשים מומחה, בי"ח סורוקה ולימור בן חיים, דיאטנית קלינית, קופ"ח כללית
    כתבה
    חילוף חומרים איטי למה זה קורה לכם

    חילוף חומרים איטי: למה זה קורה לכם?

    אוכלים כמו תמיד, אבל פתאום מתחילים לעלות במשקל? מרגישים עייפים יותר, אנרגטיים פחות וגם העור שלכם כבר לא מה שהיה? בהחלט ייתכן שחילוף החומרים שלכם האט. מה גורם לחילוף חומרים איטי, מה החסרונות שלו ואיך מטפלים בזה?
    המחלקה המדעית, אלטמן
    ברור ששווה להצטרף למועדון של אלטמן!

    המינון המושלם של הטבות, מידע ומבצעים שעושים טוב לגוף

    לפרטים והצטרפות