חומצה אלפא ליפואית – מה היא מציעה לנו?

חומצה אלפא ליפואית היא חומצת שומן שנחקרה רבות בשל יכולתה לשמש כנוגדת חמצון. איך היא יכולה לסייע? במה היא יכולה לסייע? ובעיקר – איפה מוצאים אותה בתזונה? בכתבה הבאה.
עינת ששון · MSc, מנהלת מדעית והסברה
  • פרסום 29.12.2019
  • עדכון 05.12.2024
  • 3 דקות קריאה
חומצה אלפא ליפואית

בקיצור, הכי חשוב לדעת ש:

  1. 1

    חומצה אלפא ליפואית מיוצרת בגוף באופן טבעי ובעלת יכולת להיכנס אל תוך תאי הגוף

  2. 2

    בשל צורתה והרכבה המיוחדים היא משמשת כנוגד חמצון רב עוצמה

  3. 3

    היא נמצאת במזון באופן טבעי, אך בכמויות קטנות מאלו הנמצאות בתוסף ונדרשות לצורך הפקת תועלת משמעותית

חומצה אלפא-ליפואית היא חומר טבעי דמוי ויטמין, שהגוף שלנו יודע לייצר, ושנחשבת כחיונית לתהליכים שונים בגוף, הקשורים לחילוף החומרים (מטבוליזם). נוסף על כך, החומצה נחשבת כנוגד חמצון בעל השפעה רבה, לכן היא משווקת כתוסף תזונה ויש שמשתמשים בה במדינות שונות בעולם כתרופה הניתנת בעירוי לווריד, לטיפול בבעיות עצביות.

בין היתר, חומצה אלפא ליפואית חיונית לאיזון רמות הסוכר בדם, להגנה על הגוף מפני נזקי חמצון ורדיקלים חופשיים, היא מסייעת בהעלאת רמת הוויטמינים E ו-C. כמו כן, חומצה אלפא ליפואית מסייעת בפירוק פחמימות ובהפקת אנרגיה בגוף.

מחקרים מוכיחים כי כשחומצה אלפא ליפואית נצרכת במינונים גבוהים, בתזונה או כתוסף תזונה, היא עשויה לסייע בהתמודדות עם מחלות כגון סוכרת מסוג 2 ובנזקים עצביים, כגון נוירופתיה שנגרמת במקרים רבים בגלל סוכרת או כתוצאה של טיפולים כימותרפיים. כמו כן, ישנם מחקרים הקושרים בין נטילת החומצה ושיפור העמידות לאינסולין.

מה היא חומצה אלפא-ליפואית

חומצה אלפא ליפואית נוצרת באופן טבעי בגוף במנגנון הדומה לזה שנוצרות בו חומצות שומן, ועל כן הדמיון הרב במבנה. לעומת חומצות שומן אחרות, בקצה החומצה הליפואית קיים מבנה טבעתי המכיל 2 אטומי גופרית הקשורים זה לזה. מה מיוחד בזה? הקשר הזה מאפשר לה להתחמצן בקלות וכך למזער את הנזק החמצוני העלול להיווצר באזורים אחרים בתא או בגרעין התא ולמעשה לתפקד כנוגד חמצון, או "אנטי אוקסידנט". אנטי אוקסידנט הוא חומר המסוגל "לקבל" נזק חמצוני מבלי להינזק. כאשר אנחנו צורכים חומרים מחמצנים בתזונה, או שאלה נוצרים באופן טבעי בגופינו, במקום שיחמצנו תאים ורקמות חיוניות נוגד החמצון משמש ככרית אוויר וסופג את הנזק במקומנו.

מהיכן אנחנו מקבלים חומצה אלפא-ליפואית

בשל חשיבותה הרבה גם במסלולי הפקת האנרגיה בגוף, חומצה זו מיוצרת באופן טבעי בכבד ומסוגלת להיכנס אל תוך התא באמצעות תעלה מיוחדת המכניסה גם ויטמינים מסוג B-5 ו B-7. בנוסף ניתן למצוא אותה במזונות רבים, ובמיוחד באיברים פנימיים, בעלים ירוקים כמו תרד, ברוקולי ובתמצית שמרים. בשנת 1952 החלו לראשונה ליצר חומצה ליפואית באופן יזום במעבדה כתוסף תזונה, על מנת להקטין את הצורך להסתמך על הכמויות הקטנות שבמזון.

תוסף ממוצע יכיל בין 300 ל- 600 מ"ג של חומצה אלפא ליפואית, כמות היכולה להגיע לעד כפי אלף מהכמות המתקבלת בתזונה ממוצעת.

מה עוד אפשר להרוויח ממנה?

כאמור יכולתה לשמש כנוגד חמצון משמעותי מהווה כבר בפני עצמה סיבה מספיק טובה להכיר אותה טוב יותר. יתרה מזאת, השפעותיו של תיסוף נחקרו רבות והוא נמצא כבטוח לשימוש ולעיתים יכול לסייע כחלק מהמערך הטיפולי במצבי חולי שונים כמו נוירופתיה סוכרתית או השמנה.

שורה תחתונה

אם לתמצת את עיקרי המחקר בנושא חומצה ליפואית עד כה אז אומנם עד מוקדם להכתיר אותה כתרופה ומזור לתחלואות העולם ונדרש עוד מחקר רב בנושא, אבל בהחלט עושה רושם שיש עניין גדול ופוטנציאל חיובי לשימוש בה כחלק מאימוץ אורח חיים בריא.


הכתבה עזרה לך?
הכתבה עזרה לך?

    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    25% הנחה
    פרופוליס תמצית פרופוליס תמצית

    פרופוליס תמצית

    תמצית פרופוליס מרוכזת
     59.48 79.30
    25% הנחה
    פיקנוגנול 120 מ"ג פיקנוגנול 120 מ"ג

    פיקנוגנול 120 מ"ג

    כמוסות המכילות מיצוי פיקנוגנול 120 מ״ג
     302.48 403.30
    25% הנחה
    ויטמין C500 ויטמין C500

    ויטמין C500

    קפליות המכילות 500 מ"ג ויטמין C בתוספת פקעות ורדים
     64.20 85.60
    25% הנחה
    לוטאין לוטאין

    לוטאין

    לוטאין 20 מ״ג בתוספת זיאקסנתין
     123.98 165.30
    כתבה
    שבוע 23 להיריון

    שבוע 23 להיריון

    מאכלים שאהבת פתאום לא טעימים לך וריחות שנהנית לשאוף בעבר גורמים לך לתחושה לא נעימה. העובר שלך פעיל ביותר, ואת כבר חשה את תנועותיו. בשלב הזה עולה הסיכון לפתח בצקות ועלייה בלחץ הדם, לכן מומלץ להקפיד על עלייה מבוקרת במשקל ולהפחית את צריכת הנתרן (מלח).
    פרופ' אייל שיינר ·רופא נשים מומחה, בי"ח סורוקה ולימור בן חיים, דיאטנית קלינית, קופ"ח כללית
    כתבה
    ויטמין K

    את ויטמין K כבר הכרתם?

    אולי אתם לא ממש מכירים אותו, אבל ויטמין K, על נגזרותיו, K1 ו-K2, הוא החומר ששומר עליכם מדימומים מסוכנים ודואג לעצמות שלכם. כל הסיבות לוודא שה-K שלכם תקין
    המחלקה המדעית, אלטמן
    כתבה
    שבוע 19 להיריון

    תזונה נכונה בהיריון

    מה כדאי לך לאכול וממה מומלץ להימנע, כמה קלוריות ביום גופך צריך, מהו המשקל שאת צפויה לעלות ואיך מתמודדים עם הבחילות בשליש הראשון?
    ד"ר שרון גבריאל ·דיאטנית קלינית RD
    כתבה
    טבעונות

    טבעונות – החשיבות האישית והסביבתית של תזונה טבעונית

    טבעונות היא אורח חיים המתבטא בצריכת מזון ומוצרים שאינם כוללים בעלי חיים או תוצרים שלהם, הכוללים בשר, עוף, הודו, דגים, חלב ומוצריו, ביצים ודבש. העקרונות המנחים את הבחירה התזונתית בדיאטה טבעונית כוללים הקפדה על בריאות הגוף והנפש, לצד הגנה על זכויות בעלי חיים ושמירה על הסביבה. רמת האדיקות בשמירה על אורח חיים טבעוני משתנה מאדם לאדם ולעתים פורץ את גבולות המזון ועשו להגיע כמעט לכל תחום בחיים החל מביגוד, הנעלה, קוסמטיקה ועוד.
    בן-אל ברקוביץ
    בן-אל ברקוביץ ·דיאטן קליני וספורט RD M.Sc
    ברור ששווה להצטרף למועדון של אלטמן!

    המינון המושלם של הטבות, מידע ומבצעים שעושים טוב לגוף

    לפרטים והצטרפות