
פרוביוטיקה ועיכול
מערכת העיכול מאפשרת לנו לפרק את המזון ולספוג אל הגוף את רכיבי התזונה, תוך כדי תיאום בין איברים שונים, הפרשת הורמונים, אנזימי עיכול ועוד. מערכת העיכול היא גם מקום משכנם העיקרי של החיידקים והמיקרואורגניזמים שחיים איתנו, ויש להם מגוון רחב של השפעות על הגוף שלנו ועל הבריאות. קשיים בעיכול, חוסר איזון בחיידקי המעי עלולים לבוא לידי ביטוי בשלשולים, עצירות, נפיחות בטנית וכאבי בטן.
לחיידקים יש תפקיד גם בבריאות האינטימית הנשית. הינה עובדה מעניינת שאולי לא הכרת: בגוף של אדם ממוצע יש יותר תאים של חיידקים מאשר תאים אנושיים, אז אפשר לומר שאנחנו קצת יותר חיידק מבן אדם? 😊
אנזימי עיכול
אנזימי עיכול הם סוג של חלבונים המיוצרים בגוף ופועלים במערכת העיכול לפירוק המזון לאבני בניין, כשלב מקדים לספיגתם אל זרם הדם. עמילנים וסוכרים מורכבים מתפרקים לסוכרים פשוטים, חלבונים לחומצות אמינו, ושומנים לחומצות שומן. כך למשל סוכר החלב – לקטוז, המורכב משתי יחידות של סוכרים פשוטים המחוברות יחדיו, מתפרק במערכת העיכול על ידי האנזים לקטאז. חסר באנזימי עיכול עלול לנבוע כתוצאה ממצבים שונים כמו מחלה, לחץ או הזדקנות. מצב זה עשוי להביא לכך שהמזון לא מתפרק בצורה מלאה, ולבוא לידי ביטוי בתסמינים כמו נפיחות, גזים ושלשולים.