חנות

עולמות התוכן

כלים ומחשבונים

אודות

יצירת קשר

כורכום ופציעות ספורט

כיום, מרבית האוכלוסייה ובפרט העוסקים במקצועות הבריאות מודעים ליתרונות הרבים שבביצוע פעילות גופנית. איך השריר גדל ומתחזק? אימון גופני המפעיל עומס על שרירי השלד יוצר פגיעה בסיבי השריר, אומנם זה עשוי להישמע מלחיץ אבל זה דווקא מעודד תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות השריר כך שיוכל לעמוד  בעומסים עתידים. כלומר זוהי תגובה דלקתית רצויה ואף מבורכת. […]
דניאל בן חפר
דניאל בן חפר · דיאטנית קלינית וספורט M.Sc RD ומאמנת כושר
  • פרסום 26.09.2021
  • עדכון 08.01.2025
  • 3 דקות קריאה
כורכום ופציעות ספורט

בקיצור, הכי חשוב לדעת ש:

  1. 1

    במאמץ גופני נוצר נזק מסוים לסיבי השריר, זהו תהליך דלקתי שבסופו של דבר אמור לחזק את השריר ולעודד גדילה וחיזוק שלו

  2. 2

    באימונים אינטנסיביים ללא תמיכה תזונתית נכונה ומנוחה טובה הדלקת עלולה לצאת משליטה

  3. 3

    כורכום מכיל חומר פעיל שנקרא כורכומין שנחקר ונמצא כבעל יתרונות לעוסקים בספורט בהפחתת דלקת, כאב והתאוששות מפציעות

כיום, מרבית האוכלוסייה ובפרט העוסקים במקצועות הבריאות מודעים ליתרונות הרבים שבביצוע פעילות גופנית. איך השריר גדל ומתחזק? אימון גופני המפעיל עומס על שרירי השלד יוצר פגיעה בסיבי השריר, אומנם זה עשוי להישמע מלחיץ אבל זה דווקא מעודד תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות השריר כך שיוכל לעמוד  בעומסים עתידים. כלומר זוהי תגובה דלקתית רצויה ואף מבורכת. מתי ה"דלקת המבורכת" יוצאת משליטה והופכת לבעייתית? אימונים בעצימות גבוהה, ממושכים, המלווים במיעוט מנוחה וללא מעטפת תזונתית מתאימה עלולים להוביל לנזק שרירי נרחב יותר, הכולל מוות של סיבי שריר, דבר היוצר תגובה דלקתית המלווה בבצקת בלתי רצויה(1).

מתי כורכום נכנס לתמונה?

סגולות רפואיות רבות מיוחסות לשורש ממנו מופק תבלין הכורכום השכיח במטבחים רבים. כורכומין, הוא החומר הפעיל, המהווה 1.5-2% ממשקל שורש הכורכום ומקנה לתבלין הכורכום את צבעו הצהבהב-כתמתם(2). השפעות פרמקולוגיות מגוונות מיוחסות לאותו חומר פעיל כורכומין, הכוללות: פעילויות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון המקנות לו יתרונות בריאותיים במגוון רחב של מצבי תחלואה וחולי – מחלות לב וכלי דם, סוכרת, דלקת מפרקים, מחלות נוירולוגיות ועוד(3).

בשנים האחרונות, מחקרים מראים כי תיסוף בכורכום, או אם להיות מדויקים יותר בחומר הפעיל כורכומין יכול להועיל בפעילות גופנית – שיפור התאוששות, הפחתת דלקתיות, הפחתת כאב ונזק שרירי, ואף במניעת פציעות.

מאמר גדול שהתפרסם בשנת 2020 על ידי סוהט ושות' וכלל סקירה של מחקרים רבים, סקר באופן שיטתי 11 מחקרים התערבותיים שבחנו את השפעת תוספי כורכומין בפעילות ספורטיבית בבני אדם. נראה, כי תוסף כורכום המכיל כורכומין בטוח לשימוש ובמרבית המחקרים באנליזה נצפו השפעות חיוביות בנטילת תוספי כרכומין בקרב ספורטאים ועוסקים בפעילות גופנית, ללא דיווח על תופעות לוואי(4).

יתרונות הכורכום לעוסקים בספורט

אחד היתרונות האפשריים של פעילות הכורכומין, הוא בשיפור יכולתו של הספורטאי בהתמודדות עם Delayed Onset Muscle Soreness (DOMS).

DOMS, תגובה דלקתית המאופיינת בהיווצרות רדיקלים חופשיים המעלים מתח חמצוני ומופיעים לאחר אימון אירובי אינטנסיבי, בקרב מתאמנים רבים. נכון להיום, לא נמצאה התערבות יחידה ספציפית המועילה בהתמודדות עם אותם כאבי שרירים המכונים DOMS. נראה, כי כורכומין עשוי להוות אסטרטגית התמודדות עם DOMS, בשל יכולתו להפחית את המתח החימצוני, עוצמת הכאב והפגיעה השרירית(5).

מנגנוני פעולתו של הכורכמין בפעילות גופנית עדיין אינם מובנים ומגובשים לגמרי. מחקרים מראים שכורכומין מסייע בהורדת חומרים מתווכי דלקת דוגמת ציטוקינים דלקתיים, פרוסטגלנדינים וגורמי שעתוק המקושרים לתגובה הדלקתית(4). עדיין, המידע לגבי כמות המינון ואופן הספיגה האופטימלית, התאמה לאינטנסיביות תוכנית האימונים ולסוג הפציעה אינו ידוע ונדרשים מחקרים נוספים.

יחד עם זאת, תוספי כורכומין יכולים להוות אסטרטגיית טיפול נוספת, משלימה ובטוחה לשימוש, העשויה לסייע לספורטאי בתקופת אימונים אינטנסיבית, בה החשש לפציעה גובר או בזמן פציעה לשם חזרה מהירה יותר לפעילות.

כל הכתבות שלנו מבוססות על מחקרים מקצועיים ונכתבות על ידי אנשי המקצוע הטובים ביותר.

הכתבה עזרה לך?
הכתבה עזרה לך?

    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    25% הנחה
    אבץ פיקולינט אבץ פיקולינט

    אבץ פיקולינט

    טבליות המכילות אבץ (פיקולינט) 25 מ"ג
     60.45 80.60
    25% הנחה
    כורכום 360 Active

    כורכום 360 Active

    קפליות המכילות מיצוי כורכוםפטנטי בתוספת ביופרין
     121.73 162.30
    60 קפליות
    25% הנחה
    סידן ציטראט 60 סידן ציטראט 60

    סידן ציטראט

    קפליות המכילות סידן ציטראט בתוספת ויטמין D
     65.70 87.60
    כורכום Soft Gel C3 כורכום Soft Gel C3

    כורכום Soft Gel C3

    כמוסות רכות המכילות 500 מ"ג מיצוי כורכום פטנטי בתוספת ביופרין
     241.90
    כתבה
    תזונה נכונה בכל עשור

    תזונה נכונה לכל עשור בחיים

    בעשורים שונים של החיים, הגוף שלנו משתנה, ואיתו גם רכיבי התזונה שהוא צריך. מהי התזונה הנכונה לכל גיל? על אילו מזונות כדאי להקפיד ועל אילו כדאי לוותר?
    המחלקה המדעית, אלטמן
    כתבה
    מורינגה צמח מרפא

    מורינגה – מה הסיפור של צמח המרפא הפופולרי

    מורינגה הוא עץ בינוני, שהפך פופולרי מאד בישראל בשנים האחרונות. מדוע הוא נקרא "העץ הפלאי", כיצד הוא עשוי להשפיע על בריאותנו וכיצד הוא עשוי לשפר את התזונה? כל התשובות
    נועה ברקוביץ
    נועה ברקוביץ ·דיאטנית קלינית RD M.Sc. המחלקה המדעית, אלטמן
    כתבה
    B-420 החיידק הפרוביוטיק לניהול משקל

    הכירו את ™B-420 – פרוביוטיקה לבקרת משקל

    שותף חדש מצטרף לשגרה היומיומית שלנו: חיידק בשם ™B-420. אז מיהו אותו חיידק, ואיך הוא יכול לסייע בירידה במשקל?
    המחלקה המדעית, אלטמן
    כתבה
    תרופות סבתא לכאבי בטן

    תרופות סבתא לכאבי בטן – יש דבר כזה?

    אי נוחות במערכת העיכול, כאבי בטן, מעי רגיש, נפיחות וגזים הם תסמינים מוכרים אותם חווה כל אדם מדי פעם. חלקם מופיעים גם אם לא אכלנו דבר וחלק מהתופעות העיכוליות האלה נמשכות לתקופות ממושכות, מציקות ומפריעות לתפקודינו היום-יומי. מה שמעניין לדעת זה שבגינה, באדנית ובארון התבלינים מסתתרות "תרופות סבתא" להקלה על כאבי בטן ובעיות עיכול. סקרנים להכיר את הפתרונות הטבעיים? המשיכו לקרוא
    שרון צור
    שרון צור ·נטורופת ND, RNa מרצה, מטפל, מומחה לפטריות מרפא
    ברור ששווה להצטרף למועדון של אלטמן!

    המינון המושלם של הטבות, מידע ומבצעים שעושים טוב לגוף

    לפרטים והצטרפות