חנות

עולמות התוכן

כלים ומחשבונים

אודות

יצירת קשר

כורכום ופציעות ספורט

כיום, מרבית האוכלוסייה ובפרט העוסקים במקצועות הבריאות מודעים ליתרונות הרבים שבביצוע פעילות גופנית. איך השריר גדל ומתחזק? אימון גופני המפעיל עומס על שרירי השלד יוצר פגיעה בסיבי השריר, אומנם זה עשוי להישמע מלחיץ אבל זה דווקא מעודד תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות השריר כך שיוכל לעמוד  בעומסים עתידים. כלומר זוהי תגובה דלקתית רצויה ואף מבורכת. […]
דניאל בן חפר
דניאל בן חפר · דיאטנית קלינית וספורט M.Sc RD ומאמנת כושר
  • פרסום 26.09.2021
  • עדכון 08.01.2025
  • 3 דקות קריאה
כורכום ופציעות ספורט

בקיצור, הכי חשוב לדעת ש:

  1. 1

    במאמץ גופני נוצר נזק מסוים לסיבי השריר, זהו תהליך דלקתי שבסופו של דבר אמור לחזק את השריר ולעודד גדילה וחיזוק שלו

  2. 2

    באימונים אינטנסיביים ללא תמיכה תזונתית נכונה ומנוחה טובה הדלקת עלולה לצאת משליטה

  3. 3

    כורכום מכיל חומר פעיל שנקרא כורכומין שנחקר ונמצא כבעל יתרונות לעוסקים בספורט בהפחתת דלקת, כאב והתאוששות מפציעות

כיום, מרבית האוכלוסייה ובפרט העוסקים במקצועות הבריאות מודעים ליתרונות הרבים שבביצוע פעילות גופנית. איך השריר גדל ומתחזק? אימון גופני המפעיל עומס על שרירי השלד יוצר פגיעה בסיבי השריר, אומנם זה עשוי להישמע מלחיץ אבל זה דווקא מעודד תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות השריר כך שיוכל לעמוד  בעומסים עתידים. כלומר זוהי תגובה דלקתית רצויה ואף מבורכת. מתי ה"דלקת המבורכת" יוצאת משליטה והופכת לבעייתית? אימונים בעצימות גבוהה, ממושכים, המלווים במיעוט מנוחה וללא מעטפת תזונתית מתאימה עלולים להוביל לנזק שרירי נרחב יותר, הכולל מוות של סיבי שריר, דבר היוצר תגובה דלקתית המלווה בבצקת בלתי רצויה(1).

מתי כורכום נכנס לתמונה?

סגולות רפואיות רבות מיוחסות לשורש ממנו מופק תבלין הכורכום השכיח במטבחים רבים. כורכומין, הוא החומר הפעיל, המהווה 1.5-2% ממשקל שורש הכורכום ומקנה לתבלין הכורכום את צבעו הצהבהב-כתמתם(2). השפעות פרמקולוגיות מגוונות מיוחסות לאותו חומר פעיל כורכומין, הכוללות: פעילויות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון המקנות לו יתרונות בריאותיים במגוון רחב של מצבי תחלואה וחולי – מחלות לב וכלי דם, סוכרת, דלקת מפרקים, מחלות נוירולוגיות ועוד(3).

בשנים האחרונות, מחקרים מראים כי תיסוף בכורכום, או אם להיות מדויקים יותר בחומר הפעיל כורכומין יכול להועיל בפעילות גופנית – שיפור התאוששות, הפחתת דלקתיות, הפחתת כאב ונזק שרירי, ואף במניעת פציעות.

מאמר גדול שהתפרסם בשנת 2020 על ידי סוהט ושות' וכלל סקירה של מחקרים רבים, סקר באופן שיטתי 11 מחקרים התערבותיים שבחנו את השפעת תוספי כורכומין בפעילות ספורטיבית בבני אדם. נראה, כי תוסף כורכום המכיל כורכומין בטוח לשימוש ובמרבית המחקרים באנליזה נצפו השפעות חיוביות בנטילת תוספי כרכומין בקרב ספורטאים ועוסקים בפעילות גופנית, ללא דיווח על תופעות לוואי(4).

יתרונות הכורכום לעוסקים בספורט

אחד היתרונות האפשריים של פעילות הכורכומין, הוא בשיפור יכולתו של הספורטאי בהתמודדות עם Delayed Onset Muscle Soreness (DOMS).

DOMS, תגובה דלקתית המאופיינת בהיווצרות רדיקלים חופשיים המעלים מתח חמצוני ומופיעים לאחר אימון אירובי אינטנסיבי, בקרב מתאמנים רבים. נכון להיום, לא נמצאה התערבות יחידה ספציפית המועילה בהתמודדות עם אותם כאבי שרירים המכונים DOMS. נראה, כי כורכומין עשוי להוות אסטרטגית התמודדות עם DOMS, בשל יכולתו להפחית את המתח החימצוני, עוצמת הכאב והפגיעה השרירית(5).

מנגנוני פעולתו של הכורכמין בפעילות גופנית עדיין אינם מובנים ומגובשים לגמרי. מחקרים מראים שכורכומין מסייע בהורדת חומרים מתווכי דלקת דוגמת ציטוקינים דלקתיים, פרוסטגלנדינים וגורמי שעתוק המקושרים לתגובה הדלקתית(4). עדיין, המידע לגבי כמות המינון ואופן הספיגה האופטימלית, התאמה לאינטנסיביות תוכנית האימונים ולסוג הפציעה אינו ידוע ונדרשים מחקרים נוספים.

יחד עם זאת, תוספי כורכומין יכולים להוות אסטרטגיית טיפול נוספת, משלימה ובטוחה לשימוש, העשויה לסייע לספורטאי בתקופת אימונים אינטנסיבית, בה החשש לפציעה גובר או בזמן פציעה לשם חזרה מהירה יותר לפעילות.

כל הכתבות שלנו מבוססות על מחקרים מקצועיים ונכתבות על ידי אנשי המקצוע הטובים ביותר.

הכתבה עזרה לך?
הכתבה עזרה לך?

    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    60 כמוסות
    25% הנחה
    פרוביוטיק פמינה 60 פרוביוטיק פמינה 60

    פרוביוטיק פמינה

    כמוסות המכילות 5 זני פרוביוטיקה
     151.20 201.60
    25% הנחה
    כורכום C3 כורכום C3

    כורכום C3 ׁ

    קפליות המכילות מיצוי כורכום פטנטי 1000 מ״ג בתוספת ביופרין
     181.43 241.90
    20 דובונים
    40% הנחה
    יומי פרוביוטיקה 20

    יומי פרוביוטיקה

    תוסף תזונה עם חיידקים פרוביוטיים
    כשר חלבי
     22.32 37.20
    כורכום Soft Gel C3 כורכום Soft Gel C3

    כורכום Soft Gel C3

    כמוסות רכות המכילות 500 מ"ג מיצוי כורכום פטנטי בתוספת ביופרין
     241.90
    כתבה
    מה לאכול כשיש שלשול play

    כשהבטן מתהפכת: מה לאכול כשיש שלשול?

    תשכחו מאלכוהול, קפה ומוצרי חלב, ותגידו שלום לבננות, אורז לבן ומחית תפוחים. השלשול תקף, ועכשיו אתם צריכים לעזור לגוף שלכם להתאושש. תזונה מתאימה תהיה התחלה מצוינת. אז מה אוכלים כשיש שלשול?
    עינת ששון ·MSc, מנהלת מדעית והסברה
    כתבה
    סגולות הריפוי של החילבה

    לא רק לתימנים: סגולות הריפוי של חילבה

    ממצרים העתיקה ועד כרם התימנים, לריפוי העור ולאיזון סוכרת – צמח החילבה הוא אחת התשובות המובילות לבעיות בריאותיות מגוונות. חילבה: סגולות ריפוי ושימושים
    נועה ברקוביץ
    נועה ברקוביץ ·דיאטנית קלינית RD M.Sc. המחלקה המדעית, אלטמן
    כתבה
    שליש שלישי להיריון

    לעבור את השליש השלישי להיריון בשלום

    השליש השלישי להיריון הוא הארוך מכולם: כבד לך, קשה לנשום, לזוז, לישון, הגב כואב, הרגליים נפוחות, לפעמים נדמה לך שיש לך כבר צירים וכדאי לצאת לדרך. איך מתמודדים?
    המחלקה המדעית, אלטמן
    כתבה
    מניעה והתמודדות עם גב תפוס

    דרך הגב – מניעה והתמודדות עם גב תפוס

    זוכרים שפעם היינו צריכים לצאת למשא חיפושים במספר חנויות כדי למצוא זוג נעליים? שפעם היינו צריכים לסחוב לבד את הקניות מהסופר? שפעם היינו צריכים ללכת לספרייה בשביל לקרוא ספר? את מספר הצעדים הרב החליפו היום מספר קליקים פשוטים שהופכים אותנו לעצלנים יותר ופעילים פחות. בהתאמה, שכיחותן של תלונות על כאבי גב וגב תפוס עולה גם היא בשנים האחרונות עד לכדי עשרות אחוזים מהאוכלוסייה המדווחים על גב תפוס וגב תחתון תפוס. אז מה הקשר בין השניים?
    המחלקה המדעית, אלטמן
    ברור ששווה להצטרף למועדון של אלטמן!

    המינון המושלם של הטבות, מידע ומבצעים שעושים טוב לגוף

    לפרטים והצטרפות