חנות

עולמות התוכן

כלים ומחשבונים

אודות

יצירת קשר

כורכום ופציעות ספורט

כיום, מרבית האוכלוסייה ובפרט העוסקים במקצועות הבריאות מודעים ליתרונות הרבים שבביצוע פעילות גופנית. איך השריר גדל ומתחזק? אימון גופני המפעיל עומס על שרירי השלד יוצר פגיעה בסיבי השריר, אומנם זה עשוי להישמע מלחיץ אבל זה דווקא מעודד תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות השריר כך שיוכל לעמוד  בעומסים עתידים. כלומר זוהי תגובה דלקתית רצויה ואף מבורכת. […]
דניאל בן חפר
דניאל בן חפר · דיאטנית קלינית וספורט M.Sc RD ומאמנת כושר
  • פרסום 26.09.2021
  • עדכון 08.01.2025
  • 3 דקות קריאה
כורכום ופציעות ספורט

בקיצור, הכי חשוב לדעת ש:

  1. 1

    במאמץ גופני נוצר נזק מסוים לסיבי השריר, זהו תהליך דלקתי שבסופו של דבר אמור לחזק את השריר ולעודד גדילה וחיזוק שלו

  2. 2

    באימונים אינטנסיביים ללא תמיכה תזונתית נכונה ומנוחה טובה הדלקת עלולה לצאת משליטה

  3. 3

    כורכום מכיל חומר פעיל שנקרא כורכומין שנחקר ונמצא כבעל יתרונות לעוסקים בספורט בהפחתת דלקת, כאב והתאוששות מפציעות

כיום, מרבית האוכלוסייה ובפרט העוסקים במקצועות הבריאות מודעים ליתרונות הרבים שבביצוע פעילות גופנית. איך השריר גדל ומתחזק? אימון גופני המפעיל עומס על שרירי השלד יוצר פגיעה בסיבי השריר, אומנם זה עשוי להישמע מלחיץ אבל זה דווקא מעודד תהליך הסתגלותי לבנייה, גדילה והתחזקות השריר כך שיוכל לעמוד  בעומסים עתידים. כלומר זוהי תגובה דלקתית רצויה ואף מבורכת. מתי ה"דלקת המבורכת" יוצאת משליטה והופכת לבעייתית? אימונים בעצימות גבוהה, ממושכים, המלווים במיעוט מנוחה וללא מעטפת תזונתית מתאימה עלולים להוביל לנזק שרירי נרחב יותר, הכולל מוות של סיבי שריר, דבר היוצר תגובה דלקתית המלווה בבצקת בלתי רצויה(1).

מתי כורכום נכנס לתמונה?

סגולות רפואיות רבות מיוחסות לשורש ממנו מופק תבלין הכורכום השכיח במטבחים רבים. כורכומין, הוא החומר הפעיל, המהווה 1.5-2% ממשקל שורש הכורכום ומקנה לתבלין הכורכום את צבעו הצהבהב-כתמתם(2). השפעות פרמקולוגיות מגוונות מיוחסות לאותו חומר פעיל כורכומין, הכוללות: פעילויות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון המקנות לו יתרונות בריאותיים במגוון רחב של מצבי תחלואה וחולי – מחלות לב וכלי דם, סוכרת, דלקת מפרקים, מחלות נוירולוגיות ועוד(3).

בשנים האחרונות, מחקרים מראים כי תיסוף בכורכום, או אם להיות מדויקים יותר בחומר הפעיל כורכומין יכול להועיל בפעילות גופנית – שיפור התאוששות, הפחתת דלקתיות, הפחתת כאב ונזק שרירי, ואף במניעת פציעות.

מאמר גדול שהתפרסם בשנת 2020 על ידי סוהט ושות' וכלל סקירה של מחקרים רבים, סקר באופן שיטתי 11 מחקרים התערבותיים שבחנו את השפעת תוספי כורכומין בפעילות ספורטיבית בבני אדם. נראה, כי תוסף כורכום המכיל כורכומין בטוח לשימוש ובמרבית המחקרים באנליזה נצפו השפעות חיוביות בנטילת תוספי כרכומין בקרב ספורטאים ועוסקים בפעילות גופנית, ללא דיווח על תופעות לוואי(4).

יתרונות הכורכום לעוסקים בספורט

אחד היתרונות האפשריים של פעילות הכורכומין, הוא בשיפור יכולתו של הספורטאי בהתמודדות עם Delayed Onset Muscle Soreness (DOMS).

DOMS, תגובה דלקתית המאופיינת בהיווצרות רדיקלים חופשיים המעלים מתח חמצוני ומופיעים לאחר אימון אירובי אינטנסיבי, בקרב מתאמנים רבים. נכון להיום, לא נמצאה התערבות יחידה ספציפית המועילה בהתמודדות עם אותם כאבי שרירים המכונים DOMS. נראה, כי כורכומין עשוי להוות אסטרטגית התמודדות עם DOMS, בשל יכולתו להפחית את המתח החימצוני, עוצמת הכאב והפגיעה השרירית(5).

מנגנוני פעולתו של הכורכמין בפעילות גופנית עדיין אינם מובנים ומגובשים לגמרי. מחקרים מראים שכורכומין מסייע בהורדת חומרים מתווכי דלקת דוגמת ציטוקינים דלקתיים, פרוסטגלנדינים וגורמי שעתוק המקושרים לתגובה הדלקתית(4). עדיין, המידע לגבי כמות המינון ואופן הספיגה האופטימלית, התאמה לאינטנסיביות תוכנית האימונים ולסוג הפציעה אינו ידוע ונדרשים מחקרים נוספים.

יחד עם זאת, תוספי כורכומין יכולים להוות אסטרטגיית טיפול נוספת, משלימה ובטוחה לשימוש, העשויה לסייע לספורטאי בתקופת אימונים אינטנסיבית, בה החשש לפציעה גובר או בזמן פציעה לשם חזרה מהירה יותר לפעילות.

כל הכתבות שלנו מבוססות על מחקרים מקצועיים ונכתבות על ידי אנשי המקצוע הטובים ביותר.

הכתבה עזרה לך?
הכתבה עזרה לך?

    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    ...הכתבה לא עזרה לי כי
    25% הנחה
    ויטמין C500 לעיסה ויטמין C500 לעיסה

    ויטמין C500 לעיסה

    טבליות ללעיסה המכילות ויטמין C בטעם תפוז בתוספת פקעות ורדים
     64.20 85.60
    25% הנחה
    כורכום C3 כורכום C3

    כורכום C3 ׁ

    קפליות המכילות מיצוי כורכום פטנטי 1000 מ״ג בתוספת ביופרין
     181.43 241.90
    100 כמוסות
    25% הנחה
    לקטזין 100 לקטזין 100

    לקטזין

    כמוסות המכילות אנזים לקטאז המסייע לעיכול מוצרי חלב
     84.68 112.90
    כורכום Soft Gel C3 כורכום Soft Gel C3

    כורכום Soft Gel C3

    כמוסות רכות המכילות 500 מ"ג מיצוי כורכום פטנטי בתוספת ביופרין
     241.90
    כתבה
    חולשה בגוף

    חולשה בגוף

    חולשה ועייפות הן תסמינים נפוצים מאוד המלווים מחלות רבות, החל בשפעת וכלה בדלקת מפרקים. התחושה ש"אני עייף מדי" או ש"אין לי כוח" יכולה להיות תחושה סובייקטיבית או כזו המלווה בירידה בכוח השרירים בגוף. אז איך אפשר להתמודד עם חולשה וכיצד ניתן לטפל בה?
    כתבה
    פרופוליס

    פרופוליס: האנטיביוטיקה של הטבע

    הצטננות, שפעת, מחלות עור ואפילו מחלות חניכיים: כיצד פרופוליס נלחם בחיידקים, מחטא, מחזק את המערכת החיסונית, ומסייע בשמירה על הבריאות
    דוד גבאי ·רוקח מוסמך, אלטמן
    כתבה
    ויטמין D

    ויטמין D – מהי החשיבות שלו ומה מיוחד בוויטמין D3?

    מהו ויטמין D, מה ההבדל בין ויטמין D3 לויטמין D2, מדוע קיים חוסר הולך וגובר של הויטמין ואיך השמש קשורה לכך? כל התשובות לשאלות וגם – כיצד מומלץ להתגבר על חוסרים?
    נועה ברקוביץ
    נועה ברקוביץ ·דיאטנית קלינית RD M.Sc. המחלקה המדעית, אלטמן
    כתבה
    דלקות שתן חוזרות

    סובלת מדלקות שתן חוזרות?

    ממש לא מזמן סיימת את הטיפול, החיים חזרו למסלולם, חשבת שנפטרת מזה, אבל שוב התעוררת בבוקר עם אותו הצורך הדחוף למתן שתן והצריבה המוכרת. הדלקת בשתן חזרה. למה זה קורה, מה הסיכוי לסבול מדלקות שתן חוזרות ואיך אפשר למנוע אותן?
    המחלקה המדעית, אלטמן
    ברור ששווה להצטרף למועדון של אלטמן!

    המינון המושלם של הטבות, מידע ומבצעים שעושים טוב לגוף

    לפרטים והצטרפות